Klikněte pro větší obrázek! Máte velmi různorodou kuchyni. Jak byste ji charakterizoval?
„Kuchyň mám takovou částečně retro, nedávno jsem dal zrekonstruovat jeden starý kus kuchyňského nábytku. Nechal jsem si obložit kuchyň skleněnou barevnou mozaikou do oranžova, v té samé barvě mám nové dlaždice v kuchyni.“

A vybavení kuchyně?
„Mám nový plynový sporák, nerezový dřez a nově zrekonstruovanou kuchyňskou skříň s pracovní deskou.“

A jak jste na tom s ekologií? Máte třeba drtičku odpadů? Třídíte odpad?
„Drtičku odpadů nemám a jelikož v pražských Vršovicích zatím u domu nemáme kontejnery na sklo, papír a plasty, tak v Praze odpad zatím netřídím, ale na chalupě už tyto kontejnery jsou, tak tam třídím.“

A co vaši kuchyňští pomocníci, máte nějakého oblíbeného ?
„Dokoupil jsem si plno nových elektrických spotřebičů, které usnadňují život v kuchyni. Mezi ně patří kuchyňský robot, toustovač, topinkovač, ruční mixér, odšťavovač na citrusové plody apod. Bez nich už si to ani nedokážu představit.“

Klikněte pro větší obrázek!Jaké se vám líbí nádobí ?
„Nádobí mám celkem dobré. Jestli můžu prozradit značku, tak mám Zepter a v tom se dobře vaří.“

Takže vaříte? Pro koho nejčastěji vaříte?
„Vařím a někdy mě to i baví. Nejvíce ale vařím na chalupě, kde se vždy sejde víc lidí. Jsou tam klasická kuchyňská kamna, máme tam venkovní gril, takže je tam i více možností.“

Mají na vás rodinní příslušníci nějaké speciální požadavky?
„To já mám na rodinu speciální požadavky ohledně jídla. Zvykl jsem si jíst zdravě a vlastně můj táta, který se naučil vařit opravdu výborně, tak už vaří také zdravě a myslím, že ho to i baví.“

Kdo vás naučil vařit?
„Mě naučil vařit život, protože jsem v osmnácti letech odešel do Prahy a musel jsem si začít občas vařit.“

Na oblíbený recept Martina France klikněte zde... 

Text: Markéta Veselá
Foto: Proficlanky.cz