Ireno, jste zpěvačka a muzikálová herečka, do toho ještě studujete. To je pořádný zápřah. Zbývá vám čas i na vaření?

„Musím se přiznat hned v úvodu, že tohle téma je pro mě stejné jako kdybychom se bavili například o motoru v mém autě.Co se týče vaření, čas by se i našel, kdyby byla chuť a motivace, ale celkově vaření s mojí osobou zatím stále nejdou nějak dohromady.“

Klikněte pro větší obrázek!Takže se spíše odbýváte jídlem z fast foodů?

„Bohužel ano, „trápím“ svůj žaludek rychlými jídly, která vždy hltám po cestě. Na druhé straně ale využívám jednu z výhod, které studium na vysoké škole přináší, a tím myslím menzu. Tady se dobře najíte za nádherných třicet korun.“

I když nevaříte, kuchyň máte celkem pěknou. Co v ní nesmí chybět?

„U mě v kuchyni musí být zejména otvírák na víno, poněvadž když už neumím nic připravit pro hosty k jídlu, tak se je vždy snažím pohostit dobrým vínkem. “ 

Máte ráda klasický, nebo moderní design kuchyní?

„V zařízení kuchyní jsem naprostým příznivcem moderního, řekla bych až postmoderního designu. Zkrátka čím „ujetější“ a méně praktičtější, tím lepší. “ 

Klikněte pro větší obrázek!Bez kterých spotřebičů byste se neobešla?

„Určitě mi nesmí chybět rychlovarná konvice, abych si rychle a pohodlně uvařila čaj či lahodnou kávu.“ 

Když už se musíte postavit k plotně, co vaříte?

„Když už nastane chvíle, kdy si žaludek žádá něco jiného než rohlík s čajem či pro změnu čaj s rohlíkem, pak se snažím uvařit něco z kuřecího masa, nejlépe v kombinaci s těstovinami.“

Experimentujete, nebo sázíte na osvědčené recepty?

„Prakticky stále experimentuji, poněvadž pokaždé, když použiji osvědčený recept, nevznikne mi osvědčený pokrm, ale něco neidentifikovatelného. Na základě svých vlastních zkušeností jsem svá jídla rozdělila do dvou skupin –
na jídlo poživatelné a nepoživatelné. Dobré, v mém případě neexistuje…“ 

Držíte diety?

„Ajajaj, to je pro mě nepříjemné téma. Každý rok se snažím užívat si letní prázdniny, což pro mě znamená dlouho spát, ležet u moře, málo se hýbat a hodně jíst (samozřejmě jídla, co někdo uvaří…). Tudíž jsem každoročně na konci srpna zděšena, jak se všechno to oblečení najednou zmenší. Od září tím pádem trávím rána ve sportovním centru, mučím se na „nesmyslných“ přístrojích a opět nedobrovolně najedu na rohlík s čajem či čaj s rohlíkem.“

Klikněte pro větší obrázek!  Klikněte pro větší obrázek!

Jak si představujete svou kuchařskou budoucnost, až se třeba vdáte a budete mít děti?

„Zatím bydlím sama, takže si vařím, tedy spíš nevařím sama pro sebe. Až se ke mně v budoucnu nějaký ten „princ na bílém koni“ přistěhuje, tak bude muset vařit on: Nebi bude muset ze začátku moje kuchařské „výplody“ vydržet. Třeba se časem ze mě stane i dobrá kuchařka... Kdo ví!“

 

Text a foto: Pavel Průcha