Skeptiky, kteří tvrdí, že už se nedá nic nového vymyslet, by to nejspíš naštvalo, ale ten, kdo se pohybuje v kuchyni a zná drobná úskalí domácích prací, rozhodně zajásá. Jak se neradovat z promyšleného odkapávače, ve kterém nezůstává stát voda. Jak se nepotěšit vylepšeným tvarem hrnce a pokličky, který vám umožní slévat vařící vodu zcela bez rizika…


Retro vzhled a moderní funkce

Velmi často, zdá se dokonce, že čím dál častěji, se objevuje kombinace nového a starého. Nostalgie po spotřebičích, které vypadají jako z roku raz dva, ale mají pokud možno digitální displey, je opravdu silná. V zemích na západ a taky na sever od nás se navíc velmi ctí tradice, a nikdo se nestydí přijít se známým tvarem a materiálem, který je v zemi či některém kraji tradiční. I proto je na pařížském veletrhu Maison&Objet často vidět krásné věci do provensálské či alsaské kuchyně, hrdě se vystavují měděné kastroly a hrnce, které se ještě různě přizdobí. Že mají dno, které lze použít i pro indukci – to už je taková milý detail. Zákazník je hýčkaný a má tu výhodu, že se může svobodně rozhodnout. Může mít všechno zcela současné, funkční a bezchybné, může ale také mít kuchyni, která mu připomíná babičku a přitom funguje stejně dobře na zcela moderních principech. Snad se jen o trochu složitěji udržuje, cídí a leští.

 


Inovátoři

Zlepšit funkci může jen ten, kdo si všímá, a sám některé činnosti doma provádí. Ví tudíž přesně, co ho obtěžuje, co by chtělo nějaké zlepšení. A takových designérů – naštěstí pro nás – není zrovna málo. Pokaždé se dají na veletrhu najít věci, které zahřejí u srdce, a člověk by je rád měl doma. Mnohdy se jedná o zcela nenápadné drobnosti, ale jejich služba je velká, nedocenitelná. Mohou to být různá víčka, které dokonale těsní a snesou i horkost, nebo naopak rukojeti a ucha hrnců a pánví, které zůstanou chladné téměř za všech okolností /nesmíte je žíhat přímo nad plamenem, to neunese žádný materiál/. Jsou to promyšlené úchytky, háčky, nosiče nádobí, sklenic, všeho možného, v převážné většině také krásně provedené.

Mnohdy si to ani neuvědomujeme, ale život v domácnosti nám zpříjemňují právě ty maličkosti, které máme tendenci přehlížet.



Autor: Vladimíra Storchová