1. voda
Obyčejná voda z vodovodu dokáže naše tělo udržet v kondici díky své schopnosti odplavovat toxiny. Vypijte jí denně dost v poměru ke své tělesné konstituci.
2. ovoce
Obsahuje řadu vitamínů a také jednoduchých cukrů, které zlepší naší náladu, ale narozdíl od těch syntetických jsou snadno odbouratelné. Jezte ovoce v menších dávkách po celý den!
3. zelenina a luštěniny
Oboje může pomoci s únavou a chmurami. Obsahují totiž kyselinu listovou, která dodává našemu tělu energii. Dobrá zpráva pro milovníky masa – kyselina listová je obsažená také například v játrech!
4. vejce
Také konzumace vajec může přispět k naší mentální odolnosti. Vzhledem k vyššímu obsahu cholesterolu to s nimi ale nepřehánějte.
5. maso
Stejně jako vejce i maso obsahuje vitamín B, konkrétně B12. Tento vitamín pomáhá zvyšovat naší psychickou obranyschopnost. Maso obsahuje navíc vitamín B6, který má na organizmus podobné účinky.¨
6. ořechy
Dopřejte si klidně i tučnější oříšky. Jsou velice zdravé. Doporučujeme vlašské, lískové, kešu a para ořechy.
7. dary moře
Většina darů moře obsahuje stejně jako třeba para ořechy zvýšený obsah selenu, který má schopnost chránit naše nervové buňky.
8. celozrnné pečivo a rýže
Díky postupnému uvolňování energie (na rozdíl od rychlého z bílého pečiva) pomáhají tyto produkty udržet energii déle. Rovněž zásobují tělo prospěšnými vitamíny z řady B.
9. vločky
Zkuste ovocnou vločkovou kaši. Také pomáhá udržet v těle energii, stejně jako celozrnné pečivo.
10. kvalitní oleje
Našemu tělu svědčí hlavně olivový a řepkový olej. Obsahují nenasycené mastné kyseliny, které si naše tělo neumí samo syntetizovat. Zlepší také naše trávení a pomůže detoxikovat organizmus. Nenasycené mastné kyseliny ale obsahují také sardinky, některé druhy ořechů a rybí maso.
I hřešit se smí...
Během zimy si naše tělo samo sem tam řekne o tučnější pokrmy, a není správné se tomu zcela bránit. I když na jaře všichni chceme trochu odlehčit, možná i zhubnout, některé dobroty si nemusíme odpírat, pokud je budeme jíst s mírou. Nervy si můžeme obalit buď hořkou čokoládou (mléčná zčásti zabraňuje vstřebání prospěšných látek do krve) nebo sušeným ovocem. Vynikající jsou například sušené meruňky, které tříbí paměť a mají pozitivní vliv na soustředění a také na zrak. Uvolnění a lepší spánek by nám měla přinést i sklenka kvalitního alkoholu, ideálně červeného nebo bílého vína.
S tímhle šetřete
Pokuste se maximálně omezit bílé pečivo, nejen, že bílá mouka není příliš zdravá, obsahuje také hodně cukru, který náš organizmus zatěžuje, neboť je pro něj těžké jej odbourat. To samé samozřejmě platí i o cukrovinkách. Také potravinové doplňky není třeba užívat – jsou zbytečně drahé, tělo někdy ani látky v nich obsažené neumí využít. Proto je lepší vsadit na vyváženou a kvalitní stravu.
Náš tip: Máte-li náladu na bodu mrazu, potěšte své chuťové i nervové buňky barevným salátem s různobarevnou paprikou, rajčaty a ředkvičkami. Můžete přidat také kousky na pánvi osmahnutého lososa s avokádem nebo mangem. Nezapomeňte vše zakápnout olivovým olejem!
Text: Zuzana Veselá
Foto: withamymac.com; anjanettes.com; medplant.nmsu.edu; smma59.files.wordpress.com; tivoli.mk; globalveggie.files.wordpress.com, karmafreecooking.files.wordpress.com
