Kuchyně.cz - "grilování"

Kuchyně pod širákem

Kuchyně pod širákem

Spotřebiče 30.8.2012

Léto je v plném proudu, a kdo ještě nevyrazil na dovolenou, tak se na ni nejspíš v nejbližších dnech chystá. Pokud není jejím cílem hotelový pokoj a plná penze, je nutné vybavit se také speciálními spotřebiči.

Jak se griluje jinde?

Jak se griluje jinde?

Grily, na nichž se peče maso na ohni, jsou staré jako lidstvo samo. Vyskytují se na celém světě a mají nekonečné možnosti, jak mohou vypadat. Starými metodami se inspirují i některé moderní výrobky.

Co se děje s jídlem při smažení a pečení

Co se děje s jídlem při smažení a pečení

Mnoho dobrých věcí patří bohužel mezi látky tělu škodlivé. Vůně grilovaného masíčka patří také mezi ně. Stejně tak je zdraví nebezpečné vyškrabování výpečků z pekáčků nebo chroupání přepálených řízků.

Grilováním k radosti, nikoli k požáru 2. díl

Grilováním k radosti, nikoli k požáru 2. díl

Kuchyně od A do Z 25.5.2012

Svůj gril nikdy neopouštějme! Je to poťouchlík a za nedostatek pozornosti se může sakramentsky pomstít. Na jeho drobné zlomyslnosti, o které se bude pokoušet ve naší přítomnosti, bychom měli být předem připraveni.

Grilováním k radosti, nikoli k požáru 1. díl

Grilováním k radosti, nikoli k požáru 1. díl

Kuchyně od A do Z 18.5.2012

Oheň je stejně tak příjemný jako slunce. Ale jen když se můžeme láskyplně dívat do plamenů, které máme dobře pod kontrolou. Grilovací sezona začíná a s ní plamenná radost.

Kokosové brikety: Zdravější palivo pro grily

Kokosové brikety: Zdravější palivo pro grily

Spotřebiče 9.5.2012

Grilování na venkovních grilech s dřevěným uhlím nepatří zrovna mezi zdraví prospěšné přípravy jídel. Mnohem šetrnějším ekvivalentem, a to i k životnímu prostředí, jsou kokosové brikety, které mají původ v jihovýchodní Asii.

Grilovací dilema

Grilovací dilema

Komu dáme první kotletu? Nezůstane dědečkovi protéza v kuřecím prsu? A tetička z Tábora nejí česnek! Jak se vyhnete tísnivým situacím u grilu? Snadno...

Co vám ještě chybí k dokonalému grilování?

Co vám ještě chybí k dokonalému grilování?

Letní grilování 23.6.2011

Grilování je symbolem pohody, klidu, setkání s přáteli nebo s rodinou. Má svou vůni, zvuky syčícího masa a cinkajících skleniček. Je třeba grilovat, kdykoli je k tomu příležitost, však zítra může pršet.

Grilovací vychytávky

Grilovací vychytávky

Letní grilování 26.5.2011

Grilování neznamená jen obstarat si ohniště a pytel dřevěného uhlí nebo desku vytápěnou plynem či elektrikou. K pohodě přípravy opékaných dobrot patří i spousta dalšího náčiní.

Otevřete dveře a oprašte nářadí! Grilovací sezóna je v plném proudu.

Otevřete dveře a oprašte nářadí! Grilovací sezóna je v plném proudu.

Letní grilování 23.5.2011

Sotva se zlepšilo počasí a stmívá se později, objevují se ze všech stran pozvánky na grilování. Vůně uhlí a pečícího se masa se line odevšad. Proto neváhejte a pojďte se přidat. Řekneme vám, na co myslet při výběru grilu. A na své si přijdou i vegetariáni!

1 2 následující poslední

Časopis

  • Kuchyně.cz 10/2012
    Říjnové číslo časopisu Kuchyně.cz je už tradičně věnováno cukroví, cukroví a zase cukroví….

Soutěže

Speciály

Návody ke stažení

  • Tvořte s námi!
    Překvapte přátele a rodinu originálními, vlastnoručně vytvořenými dekoracemi. Můžete si vyrobit jedinečné šperky, šátky nebo hračky a obdarujte s nimi sebe nebo vaše blízké.
komerční sdělení