Kuchyně.cz - "vaření"
Miriam Kantorková: Jídlo nevyhazuji
Co člověka spolehlivě potěší? Dobré jídlo. Herečka Miriam Kantorková si proto jídla váží a zbytečně jím neplýtvá. To ji naučil sám život, válka i šetrná maminka...
Všechny máty světa
Roste snadno a skoro všude. Za minimálního úsilí z ní dostaneme nevídané požitky. Každá je dobrá. Některé jsou vynikající.
Honza Vančura: Pivo si točím sám
Zpěvák skupiny Rangers - Plavci vystřídal v jídle i pití různá období. Teď upřednostňuje domácí kuchyni své ženy Evy a vlastnoručně točené pivo.
Sandra Pogodová: Jsem závislá na bazalce
Oblíbená herečka, kterou momentálně vídáte v sitcomu Helena, vaří sporadicky. Nicméně přiznává, že dobré jídlo jí dokáže zvednout náladu.
Jste připraveni na chřest?
I když nejsme chřestová velmoc ani přeborníci v konzumaci této lahůdky, můžeme si dopřát přípravu křehkých výhonků s řádným náčiním.
Jan Přeučil: Jím střídmě, ale s radostí
Oblíbený herec má rád dobré, lehké a zdravé jídlo. Nejvíce si potrpí na polévky, francouzskou kuchyni a čerstvé ryby.
Marseilleská bouillabaissa má vlastní zákon
Polévka chudých rybářů se jednou možná dostane na seznam nehmotného dědictví. Marseilleský restaurant Miramar se stal zakládajícím členem spolku na obranu pravé „bujabézy“.
Co se děje s potravinami při vaření?
Jídlo je požitek, ale může přinášet i různá skrytá rizika. Tepelnou úpravou pokrmů se různé nebezpečné látky eliminují, ale při vysokých teplotách mohou jiné vznikat.
Gábina Partyšová: „Jsem polívková...“
Známá moderátorka vaří povětšinou „rychlovky“. Při tvorbě jídel však využívá své bohaté fantazie, takže je pokaždé na co se těšit...
Varné desky: novinky na českém trhu
S jakými novými modely se vytasili výrobci varných desek letos? Pojďme se podívat na první přírůstky.
