Kuchyně.cz - "zelenina"

Pickles – vitaminová bomba

Pickles – vitaminová bomba

Naši předkové si každý podzim připravovali různé druhy kvašené zeleniny. Pomocí této vitaminové bomby dokázali ve zdraví a plné síle přežít dlouhá zimní období. Kvašená zelenina je plná cenných látek a má nezastupitelné místo v našem zimním jídelníčku. Nechte se prosím inspirovat!

Masožravý zahradník z River Cottage

Masožravý zahradník z River Cottage

Je sympatický jako Jamie Oliver a nekompromisní ve věci kvality jídla jako Gordon Ramsay. Takový je třetí ze slavných britských kuchařů. Jmenuje se Hugh Fearnley-Whittingstal a svými televizními pořady a kuchařkami proslavil chalupu a farmu River Cottage.

Cedník, jednoduchý a užitečný pomocník

Cedník, jednoduchý a užitečný pomocník

Sítka, cedníky a řešeta jsou jistě součástí každé domácnosti. I levné modely nám prokáží skvělou službu. Jste správně vybaveni na letní vaření?

Na letní ovoce a zeleninu vyzbrojeni

Na letní ovoce a zeleninu vyzbrojeni

Kuchyně od A do Z 22.6.2012

Pokrok nám neustále přináší nové a modernější pomůcky na zpracovávání ovoce a zeleniny. V létě, kdy je hlavní čas sklizně na záhoncích i v sadech, je třeba doplnit loňskou výbavu.

Co dělat, když nepapá?

Co dělat, když nepapá?

Jsou děti, které se v jídle šťourají, ať jim dáte cokoliv. Jak takové malé hubeňoury naučit, aby si jídlo vychutnávali a měli ho rádi?

Jarní očistné kúry

Jarní očistné kúry

První jarní paprsky už začínají probouzet přírodu ze zimního spánku a pro nás tímto nastává přímo ideální doba na generální úklid našeho organismu. A jak na to? To si povíme v dnešním článku…

Jak správně zpracovat zeleninu

Jak správně zpracovat zeleninu

Zelenina není zrovna favoritem malých strávníků. Nutriční terapeuté se však shodují na tom, že dětský odpor k zelenině je často způsoben jejím špatným zpracováním.

Naučte jíst děti čerstvou zeleninu!

Naučte jíst děti čerstvou zeleninu!

Tak už to klíčí, tak už to kvete... I čerstvá zelenina je k mání. Využijte toho a naservírujte svým dětem to nejlepší z jarní zahrádky (či zelinářského krámku)...

Mohou grilovat jen masožravci? Nesmysl!

Mohou grilovat jen masožravci? Nesmysl!

Na teplé večery, kdy budeme moci sedět venku a grilovat, si ještě sice musíme počkat. Ale vzhledem k tomu, že už mnoho rodin vlastní stolní grily, můžeme grilování probrat už nyní. A vyvrátit například jeden mýtus, že grilovat mohou jen ti, kdo jedí maso!


Časopis

  • Kuchyně.cz 10/2012
    Říjnové číslo časopisu Kuchyně.cz je už tradičně věnováno cukroví, cukroví a zase cukroví….

Soutěže

Speciály

Návody ke stažení

  • Tvořte s námi!
    Překvapte přátele a rodinu originálními, vlastnoručně vytvořenými dekoracemi. Můžete si vyrobit jedinečné šperky, šátky nebo hračky a obdarujte s nimi sebe nebo vaše blízké.
komerční sdělení